KRAM’s Smørrebrød med Æg og Rejer
En Tidløs Dansk Delikatesse
Kære gæster og elskere af autentisk dansk mad,
Det er med stor glæde, at vi præsenterer en af vores mest elskede klassikere: KRAM’s Smørrebrød med Æg og Rejer. Dette ikoniske smørrebrød er ikke blot en ret – det er en fejring af dansk madkultur og kystens gavmildhed, omhyggeligt tilberedt i KRAM Spiseris køkken.
En Symfoni af Smag og Tekstur
Vores Smørrebrød med Æg og Rejer er en harmonisk komposition af velkendte ingredienser:
- Fundamentet: Kraftigt rugbrød, der giver en solid og smagfuld base.
- Hovedattraktionerne:
- Perfekt kogte æg, skåret i halve eller skiver.
- En generøs portion af saftige, håndpillede rejer.
- Det Cremede: Et lag af hjemmelavet remoulade, der binder smagene sammen.
- Det Friske: Sprøde spirer, der tilfører en let og grøn smag.
- Det Syrlige: En skive citron for et friskt pift og til at fremhæve rejernes smag.
- Det Luksuriøse: Et drys af delikat rogn, der tilføjer en raffineret smag af havet.
- Det Skarpe: Tynde skiver af rå løg for et pikant touch.
- Garnituren: Pyntet med saftige tomatskiver og sprøde agurkestrimler for ekstra friskhed.
- Finishing Touch: Et drys af udvalgte urter, der fuldender smags- og duftoplevelsen.
Fleksibel Nydelse
Dette smørrebrød er så alsidigt, at det kan nydes på flere måder:
- Som Forret: En enkelt portion, perfekt til at starte dit måltid med ægte dansk smag.
- Som Hovedret: Kombiner det med andre af vores smørrebrød for en fuldendt dansk frokostoplevelse.
- To Go: Tag din favorit med på farten og nyd et stykke Danmark, uanset hvor du er.
Pris og Tilgængelighed
- Pris: Kr. 65,00
- To Go Option: Ja, ideel til en lækker frokost i parken eller på stranden.
Den Perfekte Ledsager
Komplimenter dit æg og reje-smørrebrød med:
- Et glas kølig hvidvin (spørg efter vores sommeliers anbefaling)
- En klassisk dansk aquavit
- En forfriskende økologisk æblemost
En Sanselig Oplevelse
At nyde vores Smørrebrød med Æg og Rejer er en oplevelse for alle sanser:
- Synet: Et farverigt og indbydende arrangement med de hvide æg, de rosa rejer, og de friske grøntsager.
- Duften: Den appetitlige aroma af friske skaldyr blandet med duften af æg og urter.
- Smagen: En perfekt balance mellem det salte, det søde, det syrlige, og det umami.
- Teksturen: Kontrasten mellem de bløde æg, de sprøde rejer, og det robuste rugbrød.
Mere end Bare et Måltid
Vores Smørrebrød med Æg og Rejer er mere end bare mad – det er et stykke dansk madhistorie serveret på en skive rugbrød. Hver bid er en hyldest til vores rige kulinariske arv og de friske råvarer fra de danske kyster.
Vi glæder os til at servere dig denne tidløse danske klassiker, hvad enten du nyder den i vores hyggelige omgivelser eller tager den med som en lækker To Go-oplevelse.
Velbekomme og på gensyn, Kokken på KRAM Spiseri
