Handelsbetingelser for KRAM Spiseri
Version: 5. august 2026
1. Virksomhedsoplysninger
KRAM Spiseri ApS
Havnelinien 17
3300 Frederiksværk
CVR-nr. 37369349
Telefon: +45 71 99 97 37
E-mail: kramspiseri@gmail.com
Disse handelsbetingelser gælder for køb, bestillinger og aftaler indgået direkte med KRAM Spiseri ApS (herefter ”KRAM”), herunder restaurantbesøg, bordreservationer, takeaway, varer, events, billetter, selskaber og private arrangementer.
Hvis en bestilling foretages gennem en ekstern platform, eksempelvis Foodbooking, gælder den eksterne platforms betingelser desuden for den del af købet, som platformen håndterer. Ved modstrid har den konkret indgåede, skriftlige aftale med KRAM forrang for disse generelle betingelser.
Ufravigelige regler i dansk forbrugerret gælder altid for forbrugere.
2. Priser, tilbud og aftaleindgåelse
Alle oplyste priser er inklusive moms, medmindre kunden handler som erhvervsdrivende, og andet tydeligt er angivet.
Priser på hjemmeside, takeawayplatform, webshop og i restauranten kan variere. Den pris, der fremgår ved den konkrete bestilling eller af det accepterede tilbud, er gældende.
En forespørgsel er ikke en reservation. En aftale er først bindende, når KRAM skriftligt har bekræftet bestillingen eller reservationen, eller når kunden har gennemført og betalt en onlinebestilling, som KRAM efterfølgende accepterer.
KRAM tager forbehold for åbenlyse prisfejl, tastefejl, systemfejl, udsolgte varer, ændringer hos leverandører og andre fejl, som kunden indså eller burde have indset var fejl. I sådanne tilfælde kan KRAM annullere bestillingen og tilbagebetale et eventuelt modtaget beløb.
Tilbud er gyldige i den periode, der fremgår af tilbuddet. Hvis ingen frist er angivet, er tilbuddet gyldigt i 7 kalenderdage, dog altid med forbehold for, at den ønskede dato fortsat er ledig ved accepten.
3. Betaling
Onlinekøb og eventbilletter betales ved bestilling, medmindre andet er angivet. Beløbet trækkes i overensstemmelse med reglerne for den valgte betalingsform og den konkrete vare eller ydelse.
For selskaber og arrangementer opkræves der ikke depositum. Faktura på det samlede aftalte beløb fremsendes 30 hverdage før afholdelse.
Ved aftaler indgået senere end 30 hverdage før arrangementet fremsendes fakturaen umiddelbart efter aftalens indgåelse.
Betalingsfristen fremgår af fakturaen. Ved forsinket betaling kan KRAM beregne renter og opkræve rykkergebyrer efter rentelovens regler samt overgive kravet til inkasso. Manglende rettidig betaling betragtes som væsentlig misligholdelse og giver KRAM ret til at tilbageholde sin ydelse eller ophæve aftalen. Kundens betalingsforpligtelse og eventuelle afbestillingsbeløb bortfalder ikke af den grund.
4. Bordreservationer
En bordreservation er først gældende, når kunden har modtaget en bekræftelse fra KRAM.
Kunden skal møde på det reserverede tidspunkt. Bordet holdes som udgangspunkt i 15 minutter. Ved forsinkelse skal kunden kontakte KRAM hurtigst muligt. Herefter kan KRAM frigive bordet uden yderligere varsel.
En almindelig bordreservation gælder som udgangspunkt i 90 minutter, medmindre andet er skriftligt aftalt.
Ændring eller aflysning skal ske senest 24 timer før reservationstidspunktet. Ved udeblivelse eller senere aflysning kan KRAM opkræve 150 kr. pr. reserveret gæst, hvis kunden blev gjort tydeligt opmærksom på gebyret ved reservationen.
For reservationer til 8 personer eller flere kan KRAM kræve en bindende menu, en særskilt skriftlig aftale og særlige afbestillingsvilkår.
Ønsker til bordplacering noteres gerne, men kan ikke garanteres. KRAM kan af driftsmæssige grunde ændre bordplaceringen.
5. Takeaway og madbestillinger
En takeawaybestilling er bindende, når den er accepteret af KRAM eller den benyttede bestillingsplatform.
Tilberedt mad, fødevarer med kort holdbarhed og varer fremstillet eller tilpasset til kundens bestilling kan ikke fortrydes efter reglerne om almindelig fortrydelsesret. En bestilling kan kun ændres eller annulleres, hvis KRAM udtrykkeligt accepterer det.
Kunden skal afhente bestillingen på det aftalte tidspunkt. Ved forsinket eller manglende afhentning hæfter kunden fortsat for det fulde beløb. KRAM kan ikke garantere madens temperatur, kvalitet eller fødevaresikkerhed efter det aftalte afhentningstidspunkt, hvis forsinkelsen skyldes kunden.
Kunden skal kontrollere bestillingen ved modtagelsen. Fejl eller mangler skal meddeles KRAM hurtigst muligt og, for letfordærvelige fødevarer, samme dag. Kunden skal så vidt muligt dokumentere fejlen med billeder og ordrenummer.
6. Events og billetter
Billetter til events, forplejning og fritidsaktiviteter, der afholdes på en bestemt dato eller i en bestemt periode, er som udgangspunkt ikke omfattet af 14 dages fortrydelsesret.
Købte billetter refunderes ikke, medmindre eventet aflyses af KRAM, eller andet følger af ufravigelig lovgivning. En billet må ikke videresælges erhvervsmæssigt eller til en pris, der overstiger den oprindelige billetpris. Overdragelse kan afvises, hvis billetten er personlig, eller hvis praktiske eller sikkerhedsmæssige forhold kræver det.
KRAM kan foretage rimelige ændringer i program, menu, tidsplan, lokale eller medvirkende, når eventets overordnede karakter bevares. Sådanne ændringer giver ikke i sig selv ret til tilbagebetaling.
Hvis KRAM aflyser et event, tilbagebetales den betalte billetpris. KRAM erstatter ikke transport, overnatning, arbejdstab eller andre indirekte udgifter, medmindre andet følger af ufravigelig lovgivning.
7. Selskaber og private arrangementer
Den skriftlige ordrebekræftelse eller arrangementsaftale fastlægger dato, tidsrum, forventet gæsteantal, menu, drikkevarer, pris, minimumsomsætning, eksklusivitet og eventuelle tilkøb.
Det endelige gæsteantal skal meddeles skriftligt senest 10 hverdage før arrangementet. En reduktion efter denne frist nedsætter ikke det aftalte eller fakturerede beløb. En forhøjelse kræver KRAMs skriftlige accept og afregnes efter den aftalte pris pr. ekstra gæst samt eventuelle meromkostninger.
Ændringer af menu, tidsplan, bordopstilling og andre væsentlige forhold kræver KRAMs skriftlige godkendelse og kan medføre en prisændring.
7.1 Kundens aflysning
Ved kundens aflysning kan KRAM kræve følgende beløb som rimelig kompensation for reservation af kapacitet, planlægning, administration, personale og tabt omsætning:
- Mere end 30 hverdage før arrangementet: 25 % af det samlede aftalte beløb.
- Fra og med 30 til og med 15 hverdage før arrangementet: 50 % af det samlede aftalte beløb.
- Fra og med 14 til og med 6 hverdage før arrangementet: 75 % af det samlede aftalte beløb.
- 5 hverdage eller mindre før arrangementet samt ved udeblivelse: 100 % af det samlede aftalte beløb.
KRAM fratrækker dokumenterede besparelser og indtægter ved en rimelig erstatningsbooking i det omfang, dette følger af ufravigelig lovgivning. Kunden kan anmode om dokumentation for beregningen.
En flytning af dato betragtes som en aflysning og ny booking, medmindre KRAM skriftligt accepterer andet.
7.2 Minimumsomsætning, eksklusivitet og ekstra tid
Hvis der er aftalt minimumsomsætning, faktureres mindst dette beløb, selv om det faktiske forbrug eller gæsteantal bliver lavere.
Eksklusivitetsgebyr, lokaleleje, personale, ekstra åbningstid og andre faste ydelser faktureres som aftalt og indgår kun i minimumsomsætningen, hvis det udtrykkeligt fremgår af aftalen.
Forlængelse ud over det aftalte tidsrum kræver KRAMs accept og afregnes efter den aftalte pris. KRAM kan afslutte arrangementet på det aftalte sluttidspunkt.
7.3 Kundens ansvar
Kunden er ansvarlig for egne gæsters adfærd og for skader på lokaler, inventar, udstyr eller tredjemands ejendom, som kunden eller kundens gæster forvolder. Dokumenterede udgifter til reparation, ekstraordinær rengøring eller erstatning faktureres kunden.
KRAM kan bortvise gæster, der er stærkt berusede, truende, voldelige, til væsentlig gene for andre eller ikke følger personalets anvisninger. Bortvisning medfører ikke prisafslag eller tilbagebetaling.
Medbragte fødevarer og drikkevarer er ikke tilladt uden KRAMs forudgående skriftlige accept.
8. Allergener, særlige behov og fødevaresikkerhed
Kunden skal oplyse allergier og særlige kostbehov skriftligt senest sammen med det endelige gæsteantal eller tidligere, hvis KRAM anmoder om det.
KRAM bestræber sig på at tage aftalte hensyn, men køkkenet håndterer flere allergener. KRAM kan derfor ikke garantere et fuldstændigt sporfrit miljø. Hvis et behov ikke kan håndteres forsvarligt, kan KRAM afvise eller ændre den pågældende servering.
KRAM er ikke ansvarlig for følger af allergier eller kostbehov, som kunden eller gæsten ikke har oplyst rettidigt og korrekt, medmindre KRAM har handlet ansvarspådragende.
9. Alderskrav og alkohol
Salg og servering af alkohol sker efter gældende dansk lovgivning. KRAM kan kræve gyldig billedlegitimation og afvise salg eller servering, når lovgivningen eller en sikkerhedsmæssig vurdering kræver det.
10. Fysiske varer og kolonialvarer
Kolonial- og dagligvarer kan være bestillingsvarer. Pris, håndteringsgebyr og afhentning oplyses eller beregnes efter den konkrete aftale, før kunden bliver endeligt bundet.
Ved fjernsalg af holdbare ikke-fødevarer til forbrugere gælder som udgangspunkt 14 dages fortrydelsesret efter forbrugeraftaleloven. Kunden betaler de direkte udgifter til returnering, medmindre andet er aftalt. Varen skal returneres forsvarligt, og kunden hæfter for værdiforringelse, der skyldes anden håndtering end nødvendig for at fastslå varens art, egenskaber og funktion.
Fortrydelsesretten gælder ikke for varer, der er fremstillet efter kundens specifikationer, har fået et tydeligt personligt præg, må antages at blive forringet eller forældet hurtigt, eller er omfattet af en anden lovlig undtagelse.
11. Reklamation
Kunden skal kontakte KRAM hurtigst muligt efter, at en fejl eller mangel er konstateret.
For letfordærvelige fødevarer og tilberedt mad skal reklamation ske uden unødigt ophold og normalt samme dag, så KRAM får mulighed for at undersøge forholdet.
For holdbare forbrugsvarer gælder købelovens reklamationsret. For tjenesteydelser, events og arrangementer vurderes eventuelle mangler efter den konkrete aftale og dansk rets almindelige regler.
KRAM har ret til at undersøge reklamationen og, hvor det er relevant, afhjælpe manglen, omlevere eller tilbyde et forholdsmæssigt afslag, før andre misligholdelsesbeføjelser gøres gældende, i det omfang dette er tilladt efter lovgivningen.
12. Force majeure
KRAM er ikke ansvarlig for manglende eller forsinket opfyldelse, der skyldes forhold uden for KRAMs rimelige kontrol, herunder myndighedspåbud, epidemi, brand, oversvømmelse, ekstremt vejr, strømsvigt, væsentlige leverandørsvigt, arbejdskonflikt, krig, terror eller andre ekstraordinære forhold.
KRAM kan i sådanne tilfælde ændre, udsætte eller aflyse ydelsen. Parterne skal så vidt muligt begrænse deres tab. Kundens rettigheder efter ufravigelig lovgivning påvirkes ikke.
13. Ansvar
KRAM er ansvarlig efter dansk rets almindelige regler med de begrænsninger, der lovligt kan aftales.
KRAM er ikke ansvarlig for indirekte tab, driftstab, avancetab, tabt arbejdsfortjeneste, transport, overnatning eller følgeskader, medmindre tabet skyldes forsæt eller grov uagtsomhed, eller ansvaret følger af ufravigelig lovgivning.
For erhvervskunder er KRAMs samlede ansvar begrænset til det beløb, kunden har betalt for den konkrete ydelse, medmindre KRAM har handlet forsætligt eller groft uagtsomt.
KRAM er ikke ansvarlig for eksterne platformes tekniske fejl, betalingsløsninger eller handlinger, når den pågældende ydelse leveres af tredjeparten. KRAM hjælper dog kunden med at afklare, hvem der er rette ansvarlige part.
14. Personoplysninger
KRAM behandler personoplysninger efter den til enhver tid gældende privatlivspolitik på KRAMs hjemmeside. Oplysninger, der er nødvendige for bestilling, betaling, levering, allergihåndtering eller kundeservice, kan behandles for at opfylde aftalen og gældende lovkrav.
15. Klager og tvister
Kunden skal først kontakte KRAM, så parterne kan forsøge at løse sagen i mindelighed.
En forbruger kan, hvis betingelserne er opfyldt, indgive en klage til Mæglingsteamet for Forbrugerklager og Forbrugerklagenævnet via Nævnenes Hus, Toldboden 2, 8800 Viborg, på naevneneshus.dk.
Disse betingelser og aftaler med KRAM er underlagt dansk ret. Tvister afgøres ved de danske domstole efter gældende regler om værneting. For forbrugere begrænser bestemmelsen ikke ufravigelige rettigheder.
16. Ændringer og gældende version
KRAM kan ændre handelsbetingelserne for fremtidige køb og aftaler. En allerede indgået aftale følger den version, som var gældende ved aftalens indgåelse, medmindre ændringen følger af lovgivning eller udtrykkeligt aftales med kunden.
Den aktuelle version skal være tilgængelig på KRAMs hjemmeside.