American smokehouse · Frederiksværk Havn

Røg. Kød. Rock & roll.

Brisket, pulled pork, ribs, pølser og smashburgere. Tilberedt med ild, røg og tålmodighed – serveret med ægte amerikansk roadhouse-stemning.

Low & slow · real smoke · big flavor
American BBQLow & slowCold beerLive music

Real smoke · big flavor

Ægte American BBQ

Her er ingen fine fornemmelser. Kun mørt kød, mørk stegeskorpe, røg fra grillen og saucer med karakter. BBQ er ikke et indslag hos KRAM – det er hovednummeret.

Brisket med mørk bark skæres hos KRAM
Brisket · mørk bark · ægte røg
Pulled pork burger med coleslaw og BBQ-sauce
Pulled pork · mørt og saftigt
Glaserede spareribs hos KRAM
Ribs · sticky glaze · finger food
Akustisk guitar og live musik hos KRAM

Roadhouse · roots · rock

BBQ med musik i blodet

KRAM skal føles som et lille amerikansk roadhouse på havnen: røg fra køkkenet, kolde øl på bordet og roots, blues og rock fra scenen.

Live musicCold beerHarbour nights

Se koncerter og events

KRAM Spiseri

Mad og havnestemning – uden fine fornemmelser

KRAM ligger på Havnelinien i Frederiksværk. Her samles lokale gæster og besøgende om American BBQ, kolde drikke, brunch og arrangementer i uformelle rammer.

American BBQ

Se den aktuelle menu med blandt andet brisket, pulled pork, pølser, wings, burgere og BBQ trays.

Se menuen →

Bordbestilling

Vi har begrænset plads og anbefaler, at du bestiller bord på forhånd.

Bestil bord →

Selskaber og mad ud af huset

Tal med os om selskaber, buffet, brunch og mad til jeres arrangement.

Se mulighederne →

Åbning og servering

Hvornår serverer vi?

Onsdag–fredag

Åbent 15–21Øl & drinks 15–18American BBQ fra 18

Lørdag

Åbent 12–21American BBQ hele åbningstiden

Søndag

Åbent 10–16Kaffe og forudbestilt brunch 10–12American BBQ 12–15

Brunchfrist

Bestil senest dagen før kl. 15Kaffe 10–12 kræver ikke forudbestilling.

Se hvad vi også kan

Mere end BBQ

BBQ er vores hovedspor. Men køkkenet kan også levere brunch, selskabsmad, grønne retter og måltider med fisk og skaldyr. Et udvalg, der viser bredden uden at fjerne fokus fra røgen.

Muslinger med brød og hvidvin ved KRAM
Muslinger, brød og et glas hvidvin
Blomkål med asparges og grøn puré
Grønt med omtanke
Fyldte croissanter anrettet hos KRAM
Frokost og små serveringer
Brunchbuffet med brød og frugt hos KRAM
Brunch, buffet og selskaber

Praktisk information

Information til hundeejere

Vi holder meget af dyr, men af hensyn til hygiejnereglerne og gæster med allergi må hunde desværre blive hjemme. Registrerede servicehunde er naturligvis undtaget.

Lokalt i Halsnæs

Find KRAM på Frederiksværk Havn

Tjek den aktuelle menu og bordbestillingen, inden du planlægger besøget. Menu og åbningstider kan ændre sig.

Kontakt KRAM

KRAM Spiseri ApS

Havnelinien 17
3300 Frederiksværk
Danmark

+45 71 99 97 37